De délicieuses recettes vous attendent pour les fêtes de fin d’année. Achetez de la viande de qualité chez les producteurs les plus réputés de la région et concoctez des menus exquis pour régaler votre famille et tous vos amis. Côtes de bœuf, cochon de lait, viandes de volailles ou foie gras, passez votre commande et en place pour une bonne cuisine.
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Viande de qualité pour réjouir les papilles pendant les fêtes
Lorsque vous achetez vos ingrédients au marché, offrez-vous des produits de qualité pour garder la fraîcheur et la saveur exquise dans votre recette. Pour votre menu de fin d’année, la viande en gros pour particuliers est au rendez-vous. Vous pouvez retrouver sur la page de la viande de bœuf, de la viande de porc, des volailles, du foie gras, du caviar et des charcuteries pour concocter différentes recettes chez vous.
Un service de livraison vous sera offert pour que votre commande reste au frais jusqu’à votre logement. La société se spécialise dans la vente de produits en gros ou en détail, fournisseur pour les grands restaurants et boucheries, ainsi, vous n’aurez aucun souci à vous faire, vous aurez des produits de qualité au meilleur prix.
Menu carnivore pour la fin d’année : des recettes pour vous inspirer
Faites-vous plaisir pendant les fêtes, cuisinez des repas exquis pour vous régaler avec vos proches. Quelles que soient vos préférences, voici quelques recettes pour vous inspirer et terminer l’année en beauté :
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Grillades et barbecues : une ambiance sur la terrasse avec vos amis ou votre famille, la viande fraîche va réunir tous les carnivores autour du feu et savourer un moment de plaisir pendant les fêtes.
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Rôti et cuisson au four : poulet, filet de zébu ou cochon de lait, le choix est vaste, commandez selon vos préférences. La viande rôtie convient mieux pour les repas de famille, autour d’une table pour partager les souvenirs mémorables de l’année avant d’entamer une nouvelle.
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Steak et cuisson à la poêle : une cuisine traditionnelle pour les carnivores, faites frire votre viande et choisissez la bonne cuisson, saignant ou à point, à vous le choix pour satisfaire votre gourmandise.
Filet mignon en croûte
Voici une recette pour vous inspirer pendant les fêtes. Pour cela, vous aurez besoin d’un filet mignon de bœuf (environ 1,2 kg), une pâte feuilletée, de 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, de 3 échalotes, du sel, du poivre, de 200g de champignon de Paris, de 2 gousses d’ail, de 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon et d’un œuf.
Commencez par préchauffer le four à 200°C, pendant que vous assaisonnez la viande avec du sel et du poivre. Chauffez l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et mettez-y le filet à dorer. Ajoutez-y ensuite les échalotes, le champignon et l’ail jusqu’à enlever le jus. D’autre part, étalez la pâte feuilletée sur une surface légèrement farinée et ajoutez la moutarde sur la pâte. Au-dessus, versez le mélange de champignons et le filet de zébu. Enveloppez l’ensemble en veillant à bien sceller les bords. Battez l’œuf pour couvrir la pâte d’une dorure et mettez votre préparation au four pendant 25 à 30 minutes.
Pour les fêtes, inspirez-vous des diverses recettes de viande pour régaler vos convives. Retrouvez des produits de qualité pour vos préparations sur la page de MaBonneViande et passez votre commande. Grillade, rôti ou frit, cuisinez votre viande à votre guise et terminez l’année en beauté avec une recette de qualité.
